Cucina

Lo staff di cucina della Clinica Santa Chiara è composto da 11 persone che collaborano sia alla preparazione che alla composizione dei menù.

I menù settimanali generalmente seguono il mercato stagionale e vengono rigorosamente supervisionati dalla nostra dietista Cristina Lanini la quale si impegna ad equilibrare i vari componenti nutrizionali.

Sono 3 i menù settimanalmente proposti in clinica:

  • Menù 1
  • Menù 2
  • Menù per pazienti diabetici

Una particolare attenzione nella scelta dei menù viene prestata ai pazienti che hanno subito un intervento chirurgico e per pazienti oncologici.

Cerchiamo in ogni modo di soddisfare al pieno le varie esigenze culinarie affiancando alla passione una dose di creatività che aiuta a rendere il piatto oltre che gustoso al palato anche piacevole all'occhio.